La actividad se realiza en la sede de la Facultad de Agronomía, en este barrio de la Comuna 15.
El próximo fin de semana, los vecinos y vecinas de Agronomía y la Comuna 15 pueden agendarse una de las propuestas comerciales autogestivas más esperadas. Se trata de la Feria del Productor al Consumidor, que se repetirá el sábado 8 y domingo 9 de julio en la sede de la Facultad de Agronomía, como es frecuente.
El anuncio se hizo en las redes sociales oficiales de la feria. Allí se detalló que el ingreso será en Avenida San Martín 4453, y que en ambas jornadas el horario será de 10 a 18 horas. "Te esperamos más de 150 productores de la economía social y solidaria de todos los rubros", invitan los organizadores. El evento suele hacerse los segundos sábados y domingos de cada mes, y en julio no será la excepción.
Incluso, comenzaron a verse promociones para los feriantes, al ofrecer el alquiler de 10 gacebos o más, al precio de 4500 pesos por día.
Qué es la Feria del Productor al Consumidor
La Feria del Productor al Consumidor es una iniciativa de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires que busca promover y difundir la producción agropecuaria familiar y artesanal como producto de valor socio-cultural de la Nación, según su reseña oficial.
A través de ella se generó un aporte a un problema histórico del sector de la agricultura familiar, que es el acceso a canales de comercialización para sus productos. En la Feria, los productores y productoras venden de forma directa al consumidor evitando intermediarios logrando un mejor precio para ambos, pero además se establece un diálogo entre estos actores que de a poco va modificando los sistemas de producción y consumo de alimentos.
La Feria promueve la producción y el consumo responsable de alimentos, la economía social, y la soberanía alimentaria. En la Feria participan organizaciones de productores, productores y productoras individuales de alimentos, Cátedras de FAUBA, docentes, nodocentes, estudiantes, artesanas y artesanos. En cada feria se ofrecen productos hortícolas de estación recién cosechados, frutas, quesos, miel, dulces, chacinados, aceites de oliva y frutas secas, artesanías, plantas y cuenta con un patio gastronómico. Pero además, se trata de un evento cultural donde se realizan charlas y se presentan momentos artísticos.
En el año 2015 el Consejo Directivo aprobó una resolución donde le dió un marco institucional y formalidad a la Feria (Res. CD. 1930/2015). En ella se enmarcan los requisitos que deben cumplir las y los feriantes para participar de la misma. El marco institucional generado por el Consejo Directivo encontró inspiración en la Ley 27.118 de Reparación Histórica de la Agricultura Familiar.
A través de esta iniciativa la Facultad ha logrado incorporar diversas experiencias derivadas del intercambio que se genera con productores y productoras, que permitieron generar conocimiento mediante la elaboración de trabajos finales de grado y posgrado, publicaciones en congresos y la creación de proyectos y programas de extensión. También es una instancia de aprendizaje práctico para alumnos de diversas carreras de la Facultad de Agronomía.
