El evento, con pronóstico de jornadas a pleno sol, se realiza este sábado y domingo y suma las propuestas culturales.
Si fuera una serie o telenovela, podría decirse que suma una temporada más. Es que la Feria del Productor al Consumidor de Agronomía tendrá este fin de semana su primera edición del 2026. Después del habitual receso en enero y las jornadas previas a las Fiestas que tuvieron alta afluencia de público, la iniciativa autogestiva regresa con mucha expectativa y pronóstico de buen tiempo. Habrá como es habitual distintos puestos, la invitación a pasar el día y una cartelera cultural.
Esta edición se llevará a cabo este sábado 7 y domingo 8 de febrero con horario extendido. El día inicial, funcionará de 10 a 20 horas, un horario récord hasta la puesta del sol que permitirá ampliar el público y el tiempo de permanencia de los visitantes. Al día siguiente la apertura será igual pero finalizará a las 19 horas para ayudar al desmontaje de los puestos. Como siempre, todo se llevará a cabo en el predio de la Facultad de Agronomía de la UBA, con ingresos en Av. San Martín 4453.
"Después de un mes de receso, nos reencontramos para seguir apostando al consumo responsable, la producción local y la economía solidaria", dicen los organizadores, de esta propuesta gratuita que esta organizada de manera autogestiva y ha tenido un enorme crecimiento desde los últimos años. "Vení a encontrarte con alimentos reales, frutas y verduras desde una mirada agroecológica, cosmética natural, Diseño sustentable y mucho más. Te esperamos para compartir, apoyar lo local y fortalecer la comunidad", indican, en un mensaje cargado de contenido ante los debates actuales.
Como es habitual, habrá una extensa cartelera de actividades culturales, que se dan en paralelo, y que también ayudan al impulso de los artistas locales. El sábado 7, habrá una presentación de Poesías Cantadas (16hs, en el Patio). Una hora después llegará "Menjunje títeres, juegos e historias", y a las 18 horas, será el turno del Dúo Casanova-Pzalacio y la Orquesta Folklórica, en la Carpa de Cultura.
En tanto, el domingo 8 habrá una "Juguetería al Paso", que propone la construcción de juegos (16hs en la Carpa), y en el mismo lugar, a las 17hs, habrá un show de Rumbo Horizonte Percusión. En paralelo, en el patio, será el turno del circo-teatro "Bésame Show" a cargo de Marcia Portales.
Sobre la feria
Como informó este periódico, la Feria del Productor al Consumidor es una iniciativa de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires que busca promover y difundir la producción agropecuaria familiar y artesanal como producto de valor socio-cultural de la Nación. A través de ella se generó un aporte a un problema histórico del sector de la agricultura familiar, que es el acceso a canales de comercialización para sus productos.
En la misma, los productores y productoras venden de forma directa al consumidor evitando intermediarios logrando un mejor precio para ambos, pero además se establece un diálogo entre estos actores que de a poco va modificando los sistemas de producción y consumo de alimentos.
La Feria promueve la producción y el consumo responsable de alimentos, la economía social, y la soberanía alimentaria. En la Feria del Productor al Consumidor, se acercan organizaciones de productores, productores y productoras individuales de alimentos, Cátedras de la Facultad de Agronomía, docentes, nodocentes, estudiantes, artesanas y artesanos.
La Feria es además, un evento cultural donde se realizan charlas y se presentan momentos artísticos, dotándola de un componente académico y recreativo. En el año 2015 el Consejo Directivo de la UBA aprobó una resolución donde le dió un marco institucional y formalidad a la Feria, y se enmarcan los requisitos que deben cumplir las y los feriantes para participar de la misma.
Y en la Ley 27.118 de Reparación Histórica de la Agricultura Familiar, se logró incorporar diversas experiencias derivadas del intercambio que se genera con productores y productoras, que permitieron generar conocimiento mediante la elaboración de trabajos finales de grado y posgrado, publicaciones en congresos y la creación de proyectos y programas de extensión. También es una instancia de aprendizaje práctico para alumnos de diversas carreras de la Facultad de Agronomía. En tanto, los productos hortícolas de estación recién cosechados como frutas, quesos, miel, dulces, chacinados, aceites de oliva y frutas secas puede encontrarse en los distintos stands.