La actividad de Agronomía reunirá 150 stands de todo tipo de rubro, sumado a propuestas culturales y gastronómicas.
En tiempos de crisis y bolsillos flojos, las propuestas autogestivas y sobretodo de cercanía, van ganando terreno. Por eso, la Feria del Productor al Consumidor de Agronomía, que se realiza en el predio de la Facultad de Agronomía de la UBA, se ha convertido en un clásico y es una cita ineludible cada segundo fin de semana del mes. La cita de junio será en pocos días, y se adelanta una mayor cantidad de stands, sumados al patio gastronómico y actividades culturales, para disfrutar al aire libre y a lo largo de toda la jornada.
La doble jornada de este mes está prevista para este sábado 7 de junio y domingo 8, con suspensión en caso de lluvia aunque no hay por el momento complicaciones meteorológicas anunciadas. Será en ambos días entre las 10 y 18 horas (el cierre recortado por la menor luz solar que existe en esta época). Como de costumbre, podrá ingresarse por los dos extremos del predio de manera peatonal, tanto en Av. San Martín 4453 como en Av. De los Constituyentes 3454.
"Un mes más en la feria más linda: se viene el fresco pero con el calorcito de la mejor feria se pasa bomba", adelantaron los organizadores, que llevan a cabo el paseo de manera autogestiva. En ese marco, indicaron la presencia de más de 150 puestos de variados rubros como artesanías para la casa, bijouterie, indumentaria, alimentos orgánicos o especiales y elementos de belleza e higiene personal. A esto se sumará la cartelera cultural, que no para de crecer, y el patio gastronómico, donde se puede compartir un almuerzo o merienda. Es habitual que muchos de los concurrentes pasen toda la tarde en el lugar, instalando sus lonas o sillas.
Dentro de la propuesta cultural, que varía en cada edición, la misma muestra preponderancia de shows de tango. El sábado 7 de junio todo se iniciará a las 11 horas, con una clase de yoga para todos en el patio. A las 13.30 horas habrá un Taller de Bastidor cuadrado, en la carpa, mientras que a las 15 se desarrollará un Taller de arte libre con Lacristóbal. Una hora después habrá dos propuestas en simultáneo: por un lado la presentación de la murga "La Cuerda Floja" dentro de la carpa, y por el otro, en el patio, "De film Show", un espectáculo de clown.
En tanto, el domingo 8 todo empezará a las 13 horas con "Baila Tango", a cargo de Sol Ruiz. En la misma carpa, una hora después, iniciará el dúo de guitarras de tango "Almirón-Medved". A las 15 horas se replicará el taller de arte libre de Lacristóbal del sábado, mientras que a la misma hora se enseñará a bailar tango en la carpa. Finalmente, a las 16 horas se repasarán tangos de ayer y hoy con el show "Té negro" en la carpa, y en el patio, será el turno del circo teatro "Pikante dúo".
Sobre la feria
Como informó este periódico, la Feria del Productor al Consumidor es una iniciativa de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires que busca promover y difundir la producción agropecuaria familiar y artesanal como producto de valor socio-cultural de la Nación. A través de ella se generó un aporte a un problema histórico del sector de la agricultura familiar, que es el acceso a canales de comercialización para sus productos.
En la misma, los productores y productoras venden de forma directa al consumidor evitando intermediarios logrando un mejor precio para ambos, pero además se establece un diálogo entre estos actores que de a poco va modificando los sistemas de producción y consumo de alimentos.
La Feria promueve la producción y el consumo responsable de alimentos, la economía social, y la soberanía alimentaria. En la Feria del Productor al Consumidor, se acercan organizaciones de productores, productores y productoras individuales de alimentos, Cátedras de la Facultad de Agronomía, docentes, nodocentes, estudiantes, artesanas y artesanos.
Se pueden encontrar productos hortícolas de estación recién cosechados, frutas, quesos, miel, dulces, chacinados, aceites de oliva y frutas secas, artesanías, plantas y cuenta con un patio gastronómico. La Feria es además, un evento cultural donde se realizan charlas y se presentan momentos artísticos, dotándola de un componente académico y recreativo. En el año 2015 el Consejo Directivo de la UBA aprobó una resolución donde le dió un marco institucional y formalidad a la Feria, y se enmarcan los requisitos que deben cumplir las y los feriantes para participar de la misma.
Y en la Ley 27.118 de Reparación Histórica de la Agricultura Familiar, se logró incorporar diversas experiencias derivadas del intercambio que se genera con productores y productoras, que permitieron generar conocimiento mediante la elaboración de trabajos finales de grado y posgrado, publicaciones en congresos y la creación de proyectos y programas de extensión. También es una instancia de aprendizaje práctico para alumnos de diversas carreras de la Facultad de Agronomía. En tanto, los productos hortícolas de estación recién cosechados como frutas, quesos, miel, dulces, chacinados, aceites de oliva y frutas secas puede encontrarse en los distintos stands.
Los vecinos también podrán acceder a artesanías y plantas; el lugar cuenta con un patio gastronómico, en lo que enmarca a la Feria en un evento cultural donde se realizan charlas y se presentan momentos artísticos.